Växthusbygge...fortsättning!

Det är ju lite pill ,,, allt tar sin tid , pardörrar tillverkade!!! O ingenting är ju lätt ... man skulle behöva en hel snickarverkstad för att kunna tillverka allt man vill ha.
Men man får ju lov att ta det man har :)

Hela stommen är klar, dörrarna är tillverkade...skulle ju behövt en snickerifräs.... men om man inte har det får man ju fuska med färg.... gjorde illusions målade speglar :/ men men på håll ser det bra ut :)

Nu är det glassättning.. som fattas...
Semestern slut... :( så nu är det kvällar o nätter som gäller .

Semester

Då har vi avverkat 300 mil o en resa genom underbara Sverige i sommartid... :)
Åkte ner till www.dafto.se camping, med min son o familj helt underbart att få tillbringa tiden tillsammans med mina älskade småttingar ...hade ju verkligen tur med vädret, klarblå himmel o varmt hela veckan, så det blev ju sol och bad alla dagar... salt hav, bad o kräftfiske :)

Efter ett par dagar i Strömstad åkte jag o Hasse vidare ner till Malmö o hälsa på Hasses son o barnbarn Adrian, kanonväder även då, så då blev det besök på stranden i Falsterbo...mmmmm säger jag bara...

Så nära utlandet man kan komma i Sverige.....
Kokta kräftor blev vi :)
Besök i ett av Sveriges häftigaste köpcentra... allt från Ralph Lauren , Hugo Boss till Myrorna...

En tur till Ullared vart det ju naturligtvis oxå ;)
Men vad säger man.... "Borta bra men hemma bäst".. En vecka semester kvar.... hjortronplockning... färdigställande av växthus.... en gnutta njutning... mental förberedning av arbete... mental förberedning av späkning av kropp....(man bara växer o växer :/ ) ... blir nog bra det ;)

Växthusbygge

Pyssel.... men sååå kul, är nog en idiot ;) Upp 7 imorse på sin semester :/...
Nu ska bara stommen målas... 3 varv, sen kan man sätta in fönster mm...längtar tills man får börja "piffa".
Underbara dagar, sol o 23 grader varmt... kan det bli bättre?
Jasmin, pioner, rosor.. blommar, dofterna blandas... underbart!!!

Bara älskar sommaren!!!!
Ikväll blev det hemlagad pizza, fett , gott och onyttigt.

Bra recept på pizza:

PIZZADEG: till ca 3-4 port
50 gr jäst
2 tsk socker
1 tsk salt
0,5 dl olja ( olivolja eller vanlig matolja)
3 dl vatten 37 grader
7-9 dl specialvetemjöl

Blanda jäst, kryddor och det ljumma vattnet häll i mjölet lite i taget.
Låt jäsa 50-60 min.

Ska man göra det på riktigt, gör man degen dagen före.. bakar ut, gör lagom stora bullar för portionspizza.. in i kylen o låt den stå där till dagen efter.


Absolut viktigaste för att pizzan ska smaka som den ska:

PIZZASÅS till ca 3-4 port

Häll i en kastrull:
1 burk krossade tomater
1/2 dl matolja
3 matskedar vitvinsvinäger
1 matsked tomatpuré
1 tsk salt
1 tsk socker
svartpeppar och oregano efter smak
3 vitlöksklyftor
Koka upp o låt sjuda ett tag

Sätt ugnen på 250 grader...
Baka ut degen, kavla den med fördel på bakplåtspapper, fyll på med allt man gillar :) Dra bakplåtspappertet över till plåten...grädda tills det är färdigt...


GOTTIGOTTGOTT!!!